La lista de productos incluidos en la cesta alimentaria con IVA Cero ya está publicada. Esta exención entrará en vigencia el 18 de abril, extendiéndose hasta el 31 de octubre de 2023.
La exención del IVA se aplicará a los productos en bruto, es decir, el valor en el momento de su adquisición y antes de su incorporación en el contexto de una prestación de servicios de restauración y bebidas.
La Lei n.º 17/2023, de 14 de abril, establece la aplicación transitoria de una exención del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) a determinados productos alimenticios considerados esenciales y saludables, como medida excepcional y temporal en respuesta al aumento extraordinario de los precios de los alimentos.
Ejemplo de la aplicación de IVA CERO
Si un establecimiento vende directamente a los bienes públicos incluidos en la cesta alimentaria IVA Cero en el contexto del comercio minorista, deberá aplicar el tipo de IVA Cero a esos productos mientras esté vigente esta medida.
Ejemplo 1: venta de pan en panaderías – sujeto a IVA Cero.
Ejemplo 2: venta de un couvert, en un restaurante, que incluye pan – es un servicio, está sujeto a IVA.
Lista de productos cubiertos por IVA CERO
Cereales y derivados, tubérculos
- Pan (conoce los tipos de pan que aplican en el artigo 3.º da Portaria n.º 52/2015, de 26 de febrero)
- Patatas en estado natural, frescas o refrigeradas
- Pastas alimenticias y pastas secas similares, con exclusión de las pastas rellenas
- Arroz (descascarillado, blanqueado, pulido, glaciado, guisado, convertido en arroz partido)
Legumbres y hortalizas, frescas o refrigeradas, secas, deshidratadas o congeladas, incluso precocidas
- Cebolla
- Tomate
- Coliflor
- Lechuga
- Brécol
- Zanahoria
- Calabacín
- Puerro
- Calabaza
- Verduras
- Col portuguesa
- Espinaca
- Nabo
- Guisantes
Frutas en estado natural
- Manzana
- Plátano
- Naranja
- Pera
- Melón
Legumbres en estado seco
- Frijoles rojos
- Guisantes de ojo negro
- Garbanzo
Lechería
- Leche de vaca en la naturaleza, esterilizada, pasteurizada, ultrapasteurizada, fermentada o en polvo
- Yogures o leches fermentadas
- Quesos
Carne y despojos comestibles, frescos o congelados, de:
- Cerdo
- Pollo
- Perú
- Vaca
Pescado fresco (vivo o muerto), refrigerado, congelado, seco, salado o en salmuera, excepto el ahumado o conservado
- Bacalao
- Sardina
- Merluza
- Jurel
- Besugo
- Caballa
Grasas y aceites
- Aceite de oliva
- Aceites vegetales directamente comestibles y mezclas de aceites (aceites comestibles)
- Mantequilla
Otros productos
- Atún enlatado
- Huevos de gallina, frescos, secos o conservados
- Bebidas y yogures de origen vegetal, excepto a base de leche o lácteos, producidos a partir de frutos de cáscara, cereales o preparaciones a base de cereales, frutas, hortalizas u hortalizas
- Productos dietéticos destinados a la nutrición entérica y productos sin gluten para pacientes celíacos.
